メキシコ料理 オブリガード＿THREE AMIGOS ブログ

えっ？オブリの新メニュー！？

・・・なわけないです。キッチンスタッフに怒られます。
実は、ホームパーティー（ベランダBBQ）のお料理でした。

先日、わたくし（うるま店内工場スタッフ）は友人宅にお呼ばれして
ビール＆トルティーヤ持参でお邪魔しました。

しかし、BBQはすでに焼き完了(汗）。


何気にパンもある・・・

でもでも、せっかくなので、キッチンでフライパンをちょっとお借りして
トルティーヤの両面を、プクッとするまで軽く温め
お皿に持ってみました。






たっぷりソース系をつけたり
お肉を巻き巻きしたり
ひとりで、2～3枚食べてくれて、かなり好評でした。

今度は、海辺の本格BBQにも持って行きたいです。

トルティーヤは各店のレジ横、ど派手なピンクのトルティーヤラック にて販売中です。
毎週、月・木が焼きたてです（祝祭日のぞく）。

みなさんも、レジャーのお供に、ぜひ、お試しください。