メキシコ料理 オブリガード＿THREE AMIGOS ブログ

さる4月26日(火)


有限会社トルティーヤファクトリーの第７期経営方針発表会が行われました！

前日まで社長、ＧＭが頭を悩ませながら考えに考えぬいた

今年度のトルティーヤファクトリーの会社方針を発表いたしました。


↑悩めるマーク社長


当日は、全店舗営業をランチで終了し、

まったく何もないところから会場の設営を行いました。





スタッフだけでなく、日頃お世話になっている方々にも

集まっていただき、さまざまなお話を聴くことができました。






↑司会はおなじみ藤野ＧＭ

まずは、沖縄バスケットボール株式会社取締役・安永淳一氏の講演。

テーマは「王者であり続けること」。





安永氏の力強い講演にスタッフ一同引き込まれていきました




その後、行われたのが社長方針の発表。

毎年、“変わる”ことを念頭においた社長方針ですが、

今期のテーマは「今期はハードからソフトへ」。





今期は「オブリガードといえばインチラーダ」ではなく、

「オブリガードといえば“サービス”」というお店になるように、

そしてスタッフそれぞれが看板商品となるように、という目標が掲げられました。











最後は、有限会社アップリフトリーダーシップセンター代表取締役・新里聡氏による講演。

テーマは「イキイキ仕事術！」





質問を交えた講演で、これからのオブリガードに活かされる内容でした。




今回発表されたように、『オブリガード』『トルティーヤファクトリー』では、

今期は特に“サービス”の向上を目指していきます

お客様から何か気になることがありましたら、何なりとお申し付けください。

これからも『オブリガード』と『トルティーヤファクトリー』をよろしくお願いします