和風タコライス??

メキシコ料理 オブリガード

2010年09月11日 00:53


まだまだ暑い沖縄ですが、最近トンボが飛んでるのをちらほら見ると秋なのかなぁ…とセンチメンタル(笑)な気持ちになる北谷店のYO-1です♪


そんな中オブリガードで賄いを食べる訳ですが、やはりジャパニーズな自分がいてタコライスをアレンジしてみますた☆☆


普通はオブリのタコライスはビーフにチリソースをかけるのですが、ソースを抜いて半熟玉子を乗せてみました。


アクセントにコーンチップを散らして、スプーンで玉子を潰しそこに……………………ソイソースをぶっかける!!


って、そぼろご飯じゃねぇ…?


思ったかな?


勇気のあるあなたは普通のタコライスに醤油をかけてみては……?


詳しくは北谷店のYO-1まで(笑)

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