沖縄そば専門店　みよ家

沖縄、11月も10日を過ぎようとしているのに、

この暑さ！

そしてスコールがすごい。


2年くらい前まで、これは夏の天気だったような気がしますが、
地球温暖化の影響があるのでしょうか。

11月ってもう秋まっただ中だと思ってましたが、季節にも常識は通用しない時代なんですね。


柔軟に生きていかなければ・・・。




頭が固いのでね。




やわらかくありたい。



ここの唐揚げのように・・・。



ってことで、行ってきました
「沖縄そば　専門店　みよ家」さん！



唐揚げセットを頼みました。

￥700で、そば・ジューシー（白飯も選べる）・から揚げ・お漬物♪



そばの麺はしっかりしていて、食べ応えがあるのに、喉越しがよくてびっくり。
と、思ったら「手作り自家製麺」だと！！


うまい～。



して、


スープ。
しっかりした味がついていて、ダシも美味しかったので、１滴残さず飲んじゃいましたよ～。



毎日メキシカンのスパイシーな香りを嗅いでいるので、
お店から香るダシの香りを新鮮に感じちゃいました～☆



でね、

嬉しかったのは、そばの上に刻んだ生姜が乗ってきたんだけれど、
それが、生の生姜で、加工された紅ショウガじゃなかったんです。

生姜の皮をむいて、細く刻む手間をかけている。


なんていうか、こだわっているんだな～っと、じわじわと嬉しい味でしたよ～。

１口目から、こちらのよだれの出方もかわっちゃいます←ｷﾀﾅｲw





みよ家さんのブログ→　http://okinawasobamiyoya.ti-da.net/

〒904-0203 沖縄県中頭郡嘉手納町字嘉手納463-13

TEL　098-957-3434
FAX　098-957-3434

営業時間　11:00～20:00
　　　　 水　11:00～15:00

定休日　不定休　


嘉手納ロータリーの中にあるので、駐車場もたくさんあるし、座敷席とテーブル席があるので、大人数でいってもいいですね。
子供にも安心して食べさせることができるので、いいですね。


今度は３枚肉そば（１日限定４食らしい！）
次は、絶対食べたいはないちもんめ♪♪